Лечение аллергии пищевой

Аллергия пищевая

Пищевая аллергия — это иммунная реакция организма на определенные пищевые продукты, которая возникает в результате воздействия пищевых аллергенов. Аллергенами могут выступать любые продукты питания, но чаще всего реакция возникает на молоко, яйца, рыбу, орехи, соевые продукты, пшеницу, моллюски и некоторые фрукты и овощи.

Причины возникновения

Основными причинами возникновения пищевой аллергии являются генетическая предрасположенность, несоблюдение правил введения прикорма у детей, применение антибиотиков, неблагоприятные экологические факторы, нарушение функции пищеварительной системы, контакт с химическими веществами, продукты с высоким содержанием консервантов и искусственных добавок.

Симптомы

Симптомы пищевой аллергии могут быть разнообразными и включают зуд, крапивницу, отек Квинке, ринит, конъюнктивит, одышку, кашель, анафилактический шок, боли в животе, диарею, тошноту, рвоту, снижение артериального давления, головокружение, кожные высыпания.

Диагностика

Для диагностики пищевой аллергии используются лабораторные анализы крови на иммуноглобулин Е (IgE), кожные пробы, провокационные пробы с пищевыми продуктами, история болезни пациента, ведение пищевого дневника, метод исключения продуктов из рациона.

Лечение

Лечение пищевой аллергии включает исключение из рациона продуктов-аллергенов, антигистаминные препараты, кортикостероиды, адреналин (при анафилактическом шоке), иммуннотерапия (десенсибилизация), специальную диету под контролем врача-аллерголога, обучение пациента и его семьи методам избегания аллергенов.

Как передается

Пищевая аллергия не передается от человека к человеку. Однако генетическая предрасположенность к аллергии может наследоваться.

Профилактика болезни

Основные методы профилактики пищевой аллергии включают своевременное введение прикорма, соблюдение гипоаллергенной диеты во время беременности и грудного вскармливания, ограничение контакта с потенциальными аллергенами, регулярное медицинское обследование, избегание продуктов с искусственными добавками и консервантами, введение детей в рацион поэтапно и под контролем педиатра.

Запись к врачу

Для получения квалифицированной помощи и диагностики пищевой аллергии воспользуйтесь услугами портала ГлавВрач.нет. Сделать запись к врачу можно легко и удобно онлайн. Записаться на прием можно платно, не выходя из дома, благодаря интуитивно понятной системе. Подготовка к обследованию, диагностика и получение необходимой информации проходят максимально комфортно. Портал ГлавВрач.нет поможет пройти все необходимые обследования и анализы с минимальными усилиями и максимальной эффективностью.